| Миндаль (Жарка) | 100 г |
| Яичный белок, сырой, свежий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8% | 535 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.5% | 318 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.2% | 833 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.528 мг | 1.8 мг | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Витамин В4, холин | 19.6 мг | 500 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.329 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.881 мг | 15 мг | 59.2% | 25.4% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3141 мг | 20 мг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.72 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.7% | 749 г |
| Кальций, Ca | 83.9 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Магний, Mg | 75.52 мг | 400 мг | 18.9% | 8.1% | 530 г |
| Натрий, Na | 122.74 мг | 1300 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Сера, S | 64.26 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1556 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 7.9% | 543 г |
| Хлор, Cl | 14.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Марганец, Mn | 0.7011 мг | 2 мг | 35.1% | 15.1% | 285 г |
| Медь, Cu | 67.15 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1489 г |
| Селен, Se | 15.343 мкг | 55 мкг | 27.9% | 12% | 358 г |
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12177 г |
| Цинк, Zn | 0.787 мг | 12 мг | 6.6% | 2.8% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.249 г | min 16.8 г | 78.9% | 33.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье из орех составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».