Рецепт печенье из орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье из орех

Миндаль (Жарка) 100 г
Яичный белок, сырой, свежий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье из орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8% 535 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.5% 318 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.7% 5763 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 12.6% 341 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.329 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.881 мг 15 мг 59.2% 25.4% 169 г
Витамин РР, НЭ 2.3141 мг 20 мг 11.6% 5% 864 г
Ниацин 1.227 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.72 мг 2500 мг 13.3% 5.7% 749 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1192 г
Магний, Mg 75.52 мг 400 мг 18.9% 8.1% 530 г
Натрий, Na 122.74 мг 1300 мг 9.4% 4% 1059 г
Сера, S 64.26 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1556 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 7.9% 543 г
Хлор, Cl 14.08 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3% 1416 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Марганец, Mn 0.7011 мг 2 мг 35.1% 15.1% 285 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1489 г
Селен, Se 15.343 мкг 55 мкг 27.9% 12% 358 г
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12177 г
Цинк, Zn 0.787 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.258 г ~
Валин 0.923 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.853 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.775 г ~
Аспарагиновая кислота 1.592 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.617 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.249 г min 16.8 г 78.9% 33.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.621 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность печенье из орех составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОРЕХ

печенье из орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,3 %, витамином E - 59,2 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 13,3 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 18,4 %, марганцем - 35,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен печенье из орех

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье из орех, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье из орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги