| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Кунжутная паста | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.1% | 554 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.7% | 500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.1% | 1368 г |
| альфа Каротин | 11.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| бета Криптоксантин | 13.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 13.2% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 8.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.375 мкг | 400 мкг | 12.1% | 10.1% | 827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.56 мг | 90 мг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 11% | 758 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.5% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5006 мг | 20 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.22 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.9% | 649 г |
| Кальций, Ca | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 2993 г |
| Магний, Mg | 33.8 мг | 400 мг | 8.5% | 7.1% | 1183 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17473 г |
| Сера, S | 6.64 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15060 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 27.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.891 мкг | 10 мкг | 28.9% | 24.2% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 8.6% | 971 г |
| Медь, Cu | 207.88 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 17.4% | 481 г |
| Молибден, Mo | 3.281 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.9% | 2133 г |
| Никель, Ni | 6.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.758 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30441 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.344 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.938 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.134 г | min 16.8 г | 36.5% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».