Мой здоровый рацион

Калорийность Творожный сыр Хохланд. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр Хохланд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 15.9% 220 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 0.9% 3885 г
Органические кислоты 14.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 11.7% 298 г
Ретинол 0.3 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.7% 947 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4.7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 3.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.95 мг 20 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Натрий, Na 505 мг 1300 мг 38.8% 13.6% 257 г
Сера, S 45.7 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2188 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 4% 879 г
Хлор, Cl 524.6 мг 2300 мг 22.8% 8% 438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 8.4% 417 г
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 4.9% 714 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1094 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 1.7% 2037 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.402 г от 0.9 до 3.7 г 44.7% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.02 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.82 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.55 г ~
12:0 Лауриновая 0.377 г ~
14:0 Миристиновая 2.953 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.645 г ~
18:0 Стеариновая 3.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.071 г min 16.8 г 48% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.804 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность Творожный сыр Хохланд составляет 286 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».