Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 26.02.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 26.02.14

Помидоры (томаты), парниковые 169 г
Перец сладкий 177 г
Редька черная 183 г
Лук репчатый 85 г
Масло подсолнечное 11 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 26.02.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.5% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.1% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 24.1% 917 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 26.1% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 16.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.323 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5462 г
Витамин C, аскорбиновая 74.9 мг 90 мг 83.2% 184.1% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 17.5% 1266 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10730 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7177 мг 20 мг 3.6% 8% 2787 г
Макроэлементы
Калий, K 273.54 мг 2500 мг 10.9% 24.1% 914 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 4.4% 5081 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 9.5% 2322 г
Натрий, Na 54.35 мг 1300 мг 4.2% 9.3% 2392 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7943 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 8.6% 2597 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 2% 11735 г
Микроэлементы
Бор, B 60.7 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 9.5% 2344 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 11.3% 1961 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 53.1% 417 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 8% 2778 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 9.5% 2324 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 6.2% 3550 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48673 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39880 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6787 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.02.14 составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».