| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 37 г | 76 г | 48.7% | 16.6% | 205 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 6.2% | 548 г |
| Пищевые волокна | 22 г | 20 г | 110% | 37.4% | 91 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2432 г |
| Витамин В1, тиамин | 8 мг | 1.5 мг | 533.3% | 181.4% | 19 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 6 мг | 1.8 мг | 333.3% | 113.4% | 30 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6 мг | 5 мг | 120% | 40.8% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 45 мг | 15 мг | 300% | 102% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.94 мг | 20 мг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 900 мг | 2500 мг | 36% | 12.2% | 278 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Магний, Mg | 250 мг | 400 мг | 62.5% | 21.3% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Цинк, Zn | 16 мг | 12 мг | 133.3% | 45.3% | 75 г |
Энергетическая ценность Мука из зародышей пшеницы составляет 294 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».