Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с эритритом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с эритритом

Творог "Крестьянский" 5% 239 г
Молоко,сухое, обезжиренное, без добавления витамина А 18 г
Соя, белковый изолят (дериват) 16 г
Эритрит [Fit Parad] 16 г
Яйцо куриное (Яйца) 58 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с эритритом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 38.9 г 76 г 51.2% 17.1% 195 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.9% 483 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 183.5 г 2273 г 8.1% 2.7% 1239 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2228 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 8.6% 389 г
Витамин В4, холин 79.09 мг 500 мг 15.8% 5.3% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 3.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 67.051 мкг 400 мкг 16.8% 5.6% 597 г
Витамин В12, кобаламин 1.96 мкг 3 мкг 65.3% 21.8% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Витамин Н, биотин 9.174 мкг 50 мкг 18.3% 6.1% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9103 мг 20 мг 24.6% 8.2% 407 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.83 мг 2500 мг 12.2% 4.1% 820 г
Кальций, Ca 326.62 мг 1000 мг 32.7% 10.9% 306 г
Магний, Mg 40.91 мг 400 мг 10.2% 3.4% 978 г
Натрий, Na 179.34 мг 1300 мг 13.8% 4.6% 725 г
Фосфор, P 416.3 мг 800 мг 52% 17.4% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 3.1% 1069 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 2% 1633 г
Медь, Cu 132.94 мкг 1000 мкг 13.3% 4.4% 752 г
Селен, Se 2.546 мкг 55 мкг 4.6% 1.5% 2160 г
Цинк, Zn 0.6966 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1723 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с эритритом составляет 299,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».