Мой здоровый рацион

Рецепт козинак подсолнечный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты козинак подсолнечный

Подсолнечник, семечки (Жарка) 330 г
Сахар песок 100 г
Патока кукурузная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "козинак подсолнечный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589.8 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 3.8% 450 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 12.4% 137 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 3% 570 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.5% 488 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 1.107 мг 1.5 мг 73.8% 12.5% 136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 1.3% 1295 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 1.6% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 3.3% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 1.156 мг 2 мг 57.8% 9.8% 173 г
Витамин В9, фолаты 195.078 мкг 400 мкг 48.8% 8.3% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 26.813 мг 15 мг 178.8% 30.3% 56 г
Витамин РР, НЭ 13.4922 мг 20 мг 67.5% 11.4% 148 г
Ниацин 7.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.86 мг 2500 мг 17.9% 3% 558 г
Кальций, Ca 255.05 мг 1000 мг 25.5% 4.3% 392 г
Магний, Mg 218.95 мг 400 мг 54.7% 9.3% 183 г
Натрий, Na 116.51 мг 1300 мг 9% 1.5% 1116 г
Фосфор, P 368.1 мг 800 мг 46% 7.8% 217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.366 мг 18 мг 24.3% 4.1% 412 г
Марганец, Mn 1.6758 мг 2 мг 83.8% 14.2% 119 г
Селен, Se 45.547 мкг 55 мкг 82.8% 14% 121 г
Цинк, Zn 4.2969 мг 12 мг 35.8% 6.1% 279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.568 г ~
Аргинин* 1.534 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.761 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.366 г ~
Заменимые аминокислоты 11.276 г ~
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.537 г ~
Глицин 0.971 г ~
Глутаминовая кислота 3.544 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 27.3 г от 4.7 до 16.8 г 162.5% 27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 128.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.75 г ~
18:0 Стеариновая 1.805 г ~
22:0 Бегеновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.742 г min 16.8 г 63.9% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 10.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.414 г от 11.2 до 20.6 г 133.1% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 27.328 г ~

Энергетическая ценность козинак подсолнечный составляет 589,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».