Мой здоровый рацион

Рецепт окорочек отварной без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окорочек отварной без соли

Вода 1000 г
Куриный окорочок (Варка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорочек отварной без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 17.6% 784 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.1% 1514 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.0184 мг 20 мг 20.1% 27.7% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 78.67 мг 2500 мг 3.1% 4.3% 3178 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8396 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 2.8% 4981 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Сера, S 109.87 мг 1000 мг 11% 15.2% 910 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 8.3% 1663 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2469 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.38 мкг 1000 мкг 263158 г
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6240 г

Энергетическая ценность окорочек отварной без соли составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».