| Рис белый отварной | 175 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 52 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 23 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 579 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 18.1% | 439 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 19.61 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 17.3% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.057 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 5.8% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 2.051 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6687 мг | 20 мг | 23.3% | 18.5% | 428 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.45 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6274 г |
| Кремний, Si | 97.309 мг | 30 мг | 324.4% | 257.1% | 31 г |
| Магний, Mg | 29.72 мг | 400 мг | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Натрий, Na | 287.47 мг | 1300 мг | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 17.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 20.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1614 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 12.4% | 637 г |
| Медь, Cu | 131.31 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.4% | 762 г |
| Молибден, Mo | 2.405 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2911 г |
| Никель, Ni | 4.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.046 мкг | 55 мкг | 34.6% | 27.4% | 289 г |
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15486 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.055 мг | 12 мг | 8.8% | 7% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».