Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на козьем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на козьем молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 44 г
Молоко козье (Кипячение) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 84 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на козьем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.6% 1600 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.5% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2951 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7067 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3667 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.041 мкг 50 мкг 12.1% 10.8% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5384 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1300 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.68 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1693 г
Кальций, Ca 85.48 мг 1000 мг 8.5% 7.6% 1170 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 8.1% 1113 г
Натрий, Na 68.46 мг 1300 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 1.8% 5040 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 13% 691 г
Хлор, Cl 94.67 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2076 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6356 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 10.1% 883 г
Марганец, Mn 0.9064 мг 2 мг 45.3% 40.5% 221 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 10.3% 871 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1910 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39801 г
Цинк, Zn 0.6977 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на козьем молоке составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов