Мой здоровый рацион

Рецепт Маковый торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковый торт с заварным кремом

Яичный белок куриный (Запекание) 147 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Мак, семя (Варка без слива) 45 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 100 г
Кефир 1% 165 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 4 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Стевия (Леовит) 20 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 400 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 35 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 30 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 17 г
Способ приготовления

Мой новый фаворит

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.1% 927 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.9% 1147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.5% 10671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 5.4% 1051 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В4, холин 89.46 мг 500 мг 17.9% 10.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.814 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10488 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.419 мкг 50 мкг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.5993 мг 20 мг 8% 4.5% 1251 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.95 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2382 г
Кальций, Ca 127.97 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 781 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 4.5% 1253 г
Натрий, Na 51.58 мг 1300 мг 4% 2.3% 2520 г
Сера, S 89.14 мг 1000 мг 8.9% 5% 1122 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 9.3% 606 г
Хлор, Cl 65.72 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2467 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 19.7% 288 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 6.8% 835 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2492 г
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13854 г
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковый торт с заварным кремом составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».