| Лук репчатый | 202 г |
| Свинина беконная (Жарка котлеты) | 669 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) | 208 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 69 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.7% | 386 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.455 мг | 1.5 мг | 30.3% | 13.6% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.585 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7891 мг | 20 мг | 38.9% | 17.5% | 257 г |
| Ниацин | 3.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.99 мг | 2500 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Натрий, Na | 143.85 мг | 1300 мг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Сера, S | 161.93 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.3% | 618 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 54.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 5% | 893 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 8.171 мкг | 10 мкг | 81.7% | 36.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Медь, Cu | 117.97 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.3% | 848 г |
| Молибден, Mo | 11.096 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.2% | 631 г |
| Никель, Ni | 8.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.822 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.5% | 3019 г |
| Фтор, F | 80.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4971 г |
| Хром, Cr | 13.94 мкг | 50 мкг | 27.9% | 12.6% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.9313 мг | 12 мг | 16.1% | 7.2% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.709 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.297 г | min 16.8 г | 55.3% | 24.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».