| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Грибы Шампиньоны Маринованные [ВкусВилл] | 50 г |
| Морковь тушеная | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 10 г |
Тушенное
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.3% | 1111 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 6.4% | 3323 г |
| Органические кислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1107.1 мкг | 900 мкг | 123% | 263.9% | 81 г |
| Ретинол | 1.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.4% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.192 мкг | 400 мкг | 3% | 6.4% | 3281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 21.9% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 52.1% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6023 мг | 20 мг | 3% | 6.4% | 3321 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.3% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3519 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 7.9% | 2686 г |
| Натрий, Na | 9.37 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13874 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3366 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.4% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 119.12 мг | 2300 мг | 5.2% | 11.2% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3309 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 72.3% | 297 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 15.5% | 1393 г |
| Медь, Cu | 76.56 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 16.5% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 23.8% | 903 г |
| Никель, Ni | 7.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 47826 г |
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23641 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4142 мг | 12 мг | 3.5% | 7.5% | 2897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грибами составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».