| Яйцо куриное | 47 г |
| Картофель | 100 г |
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 900 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.9 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 6.1% | 400 г |
| Жиры | 34.2 г | 56 г | 61.1% | 14.9% | 164 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.2% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 6.1% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 2.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 105.04 мг | 500 мг | 21% | 5.1% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 3.7% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.124 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.61 мкг | 3 мкг | 53.7% | 13.1% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.784 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.4% | 1796 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0063 мг | 20 мг | 40% | 9.8% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.52 мг | 2500 мг | 14.9% | 3.6% | 669 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4912 г |
| Кремний, Si | 0.953 мг | 30 мг | 3.2% | 0.8% | 3148 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 2% | 1212 г |
| Натрий, Na | 280.02 мг | 1300 мг | 21.5% | 5.3% | 464 г |
| Сера, S | 295.62 мг | 1000 мг | 29.6% | 7.2% | 338 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 6.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 413.15 мг | 2300 мг | 18% | 4.4% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.089 мг | 18 мг | 17.2% | 4.2% | 583 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.7% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 10.514 мкг | 10 мкг | 105.1% | 25.7% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 3.5% | 700 г |
| Медь, Cu | 219.17 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 5.4% | 456 г |
| Молибден, Mo | 17.272 мкг | 70 мкг | 24.7% | 6% | 405 г |
| Селен, Se | 1.715 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.8% | 3207 г |
| Фтор, F | 91.73 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4361 г |
| Хром, Cr | 14.61 мкг | 50 мкг | 29.2% | 7.1% | 342 г |
| Цинк, Zn | 3.5379 мг | 12 мг | 29.5% | 7.2% | 339 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 408,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».