| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яблоко (Жарка) | 420 г |
| Корица | 5 г |
| ванильный сахар | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Лимонный сок, необработанный | 28 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 17 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Жарка) | 22 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 110 г |
https://dobre.stb.ua/ru/2016/09/13/nasypnoj-yablochnyj-pirog-po-bolgarski-retsept-ally-kovalchuk-retsept/ ВСТАВИТЬ ЭТОТ АДРЕС В ГЛАВНУЮ ПОИСКОВУЮ СТРОКУ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.9% | 2054 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.2% | 544 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 6.6% | 587 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.5% | 1573 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.841 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.49 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 1.7% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2026 мг | 20 мг | 6% | 2.3% | 1663 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.87 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 47.68 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2097 г |
| Кремний, Si | 1.533 мг | 30 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Натрий, Na | 62.62 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2076 г |
| Сера, S | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3700 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 3.9% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 7.57 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1302 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 4.985 мкг | 10 мкг | 49.9% | 19.5% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.3096 мг | 2 мг | 15.5% | 6% | 646 г |
| Медь, Cu | 89.23 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.5% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.5% | 1102 г |
| Никель, Ni | 10.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.054 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.7% | 5218 г |
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17437 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог за 7 мин. Оч. вкусно, рецепт в описании составляет 256,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».