| Укроп | 100 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 230 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 12.9% | 555 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.7% | 824 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 16.3% | 440 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 13.43 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.554 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 15.3% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.62 мг | 90 мг | 22.9% | 16.4% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 3.818 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.196 мг | 20 мг | 16% | 11.5% | 626 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.34 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.2% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 240.99 мг | 1000 мг | 24.1% | 17.3% | 415 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 5.7% | 1257 г |
| Натрий, Na | 266.39 мг | 1300 мг | 20.5% | 14.7% | 488 г |
| Сера, S | 137.33 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.8% | 728 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 16.6% | 431 г |
| Хлор, Cl | 53.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2624 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 9.7% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 10.5% | 680 г |
| Медь, Cu | 62.67 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 3.6% | 1996 г |
| Селен, Se | 14.366 мкг | 55 мкг | 26.1% | 18.7% | 383 г |
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27454 г |
| Цинк, Zn | 0.3965 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожная брынза составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».