Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог "Крестьянский" 5% 215 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Овсяные отруби, сырые 26 г
Ряженка 6,0% жирности 98 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 8 г
Яблоко (Припускание) 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.5% 608 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4.4% 1737 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 9.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.8% 865 г
Витамин В4, холин 45.14 мг 500 мг 9% 6.8% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.387 мкг 400 мкг 5.6% 4.3% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 16.4% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5376 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 8.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5239 мг 20 мг 12.6% 9.6% 792 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.95 мг 2500 мг 9.8% 7.4% 1025 г
Кальций, Ca 115.7 мг 1000 мг 11.6% 8.8% 864 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 6% 1273 г
Натрий, Na 53.84 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2415 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 2% 3867 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 17.5% 435 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 6.9% 1103 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 10.6% 717 г
Марганец, Mn 0.3298 мг 2 мг 16.5% 12.5% 606 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1372 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2394 г
Никель, Ni 6.571 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 5.782 мкг 55 мкг 10.5% 8% 951 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2564 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».