| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 531 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 158 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 267 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 20.6% | 400 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 502.2 мкг | 900 мкг | 55.8% | 46.1% | 179 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% | 49.5% | 167 г |
| бета Криптоксантин | 31.682 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 2.6% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3941 мг | 20 мг | 37% | 30.6% | 270 г |
| Ниацин | 6.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.78 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.4% | 725 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3438 г |
| Магний, Mg | 82.96 мг | 400 мг | 20.7% | 17.1% | 482 г |
| Натрий, Na | 360.24 мг | 1300 мг | 27.7% | 22.9% | 361 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3239 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 18.3% | 451 г |
| Хлор, Cl | 584.48 мг | 2300 мг | 25.4% | 21% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 10.454 мкг | 10 мкг | 104.5% | 86.3% | 96 г |
| Литий, Li | 1.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1494 г |
| Медь, Cu | 116.53 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.7% | 858 г |
| Молибден, Mo | 10.796 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.7% | 648 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Фтор, F | 130.59 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Хром, Cr | 23.33 мкг | 50 мкг | 46.7% | 38.6% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.567 мг | 12 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.716 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.81 г | ~ | |||
| Лизин | 2.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 1.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы с луком и морковью составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».