| Горох, лущеный (Варка) | 210 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 8.1% | 388 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.4% | 2154 г |
| Углеводы | 54.5 г | 219 г | 24.9% | 7.8% | 402 г |
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 18.5% | 169 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16837 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 9.4% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 8.9% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 6% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.806 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 12.009 мкг | 50 мкг | 24% | 7.5% | 416 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6687 мг | 20 мг | 38.3% | 12% | 261 г |
| Ниацин | 3.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 631.33 мг | 2500 мг | 25.3% | 7.9% | 396 г |
| Кальций, Ca | 64.58 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1548 г |
| Кремний, Si | 40.381 мг | 30 мг | 134.6% | 42.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 150.82 мг | 400 мг | 37.7% | 11.8% | 265 г |
| Натрий, Na | 17.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7320 г |
| Сера, S | 148.56 мг | 1000 мг | 14.9% | 4.7% | 673 г |
| Фосфор, P | 283.3 мг | 800 мг | 35.4% | 11.1% | 282 г |
| Хлор, Cl | 51.55 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.498 мг | 18 мг | 41.7% | 13.1% | 240 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 6.842 мкг | 10 мкг | 68.4% | 21.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 1.2088 мг | 2 мг | 60.4% | 18.9% | 165 г |
| Медь, Cu | 682.4 мкг | 1000 мкг | 68.2% | 21.3% | 147 г |
| Молибден, Mo | 17.15 мкг | 70 мкг | 24.5% | 7.7% | 408 г |
| Никель, Ni | 5.035 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.138 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.3% | 1329 г |
| Титан, Ti | 16.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34874 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 2.5246 мг | 12 мг | 21% | 6.6% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с горохом составляет 319,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».