Мой здоровый рацион

Рецепт Фриттата со спагетти из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фриттата со спагетти из кабачков

Кабачок 70 г
Яйцо куриное 90 г
Сыр, пармезан, твердый 25 г
Сыр сливочный, обезжиренный 30 г
Базилик, свежий 10 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата со спагетти из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.6% 673 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 12% 648 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2793 г
бета Криптоксантин 2.417 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 11.1% 700 г
Витамин В4, холин 108.99 мг 500 мг 21.8% 17% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 11% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.37 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 11.9% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4.8% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7.2% 1093 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4505 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.026 мкг 50 мкг 16.1% 12.5% 623 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 12.9% 606 г
Менахинон-4 (МК4) 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7303 мг 20 мг 8.7% 6.8% 1156 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1267 г
Кальций, Ca 212.37 мг 1000 мг 21.2% 16.5% 471 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2044 г
Натрий, Na 824.83 мг 1300 мг 63.4% 49.4% 158 г
Сера, S 68.87 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 22.1% 353 г
Хлор, Cl 61.04 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 6.9% 1120 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1916 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 30.5% 256 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1726 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1480 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2981 г
Селен, Se 15.53 мкг 55 мкг 28.2% 22% 354 г
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18307 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.9778 мг 12 мг 8.1% 6.3% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.033 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фриттата со спагетти из кабачков составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов