Рецепт Фриттата со спагетти из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата со спагетти из кабачков

Кабачок 70 г
Яйцо куриное 90 г
Сыр, пармезан, твердый 25 г
Сыр сливочный, обезжиренный 30 г
Базилик, свежий 10 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата со спагетти из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.6% 673 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 12% 648 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2793 г
бета Криптоксантин 2.417 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 11.1% 700 г
Витамин В4, холин 108.99 мг 500 мг 21.8% 17% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 11% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.37 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 11.9% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4.8% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7.2% 1093 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4505 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.026 мкг 50 мкг 16.1% 12.5% 623 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 12.9% 606 г
Менахинон-4 (МК4) 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7303 мг 20 мг 8.7% 6.8% 1156 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1267 г
Кальций, Ca 212.37 мг 1000 мг 21.2% 16.5% 471 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2044 г
Натрий, Na 824.83 мг 1300 мг 63.4% 49.4% 158 г
Сера, S 68.87 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 22.1% 353 г
Хлор, Cl 61.04 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 6.9% 1120 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1916 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 30.5% 256 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1726 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1480 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2981 г
Селен, Se 15.53 мкг 55 мкг 28.2% 22% 354 г
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18307 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.9778 мг 12 мг 8.1% 6.3% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.033 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фриттата со спагетти из кабачков составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА СО СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ

Фриттата со спагетти из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином H - 16,1 %, витамином K - 16,5 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Фриттата со спагетти из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата со спагетти из кабачков, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата со спагетти из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги