Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с филе бедер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с филе бедер

Филе Цыплёнка из Красного Мяса [Рококо] 800 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 1000 г
Масло подсолнечное 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с филе бедер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.9% 844 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.4% 700 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.1% 1422 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.9% 6193 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 52.998 мкг 400 мкг 13.2% 7.7% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.602 мг 15 мг 10.7% 6.3% 936 г
Витамин РР, НЭ 0.7993 мг 20 мг 4% 2.3% 2502 г
Макроэлементы
Калий, K 13.92 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 17960 г
Кальций, Ca 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Медь, Cu 38.54 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2595 г
Селен, Se 4.015 мкг 55 мкг 7.3% 4.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5605 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.204 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с филе бедер составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».