| Кальмар (мясо) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Масло оливковое | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.7% | 400 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.015 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.784 мг | 15 мг | 18.6% | 14.7% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8882 мг | 20 мг | 44.4% | 35% | 225 г |
| Ниацин | 2.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.57 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Кальций, Ca | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1753 г |
| Магний, Mg | 70.63 мг | 400 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Натрий, Na | 828.38 мг | 1300 мг | 63.7% | 50.3% | 157 г |
| Сера, S | 216.98 мг | 1000 мг | 21.7% | 17.1% | 461 г |
| Фосфор, P | 239.7 мг | 800 мг | 30% | 23.7% | 334 г |
| Хлор, Cl | 1143.13 мг | 2300 мг | 49.7% | 39.2% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Йод, I | 344.2 мкг | 150 мкг | 229.5% | 181.1% | 44 г |
| Кобальт, Co | 109.981 мкг | 10 мкг | 1099.8% | 868% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2792 мг | 2 мг | 14% | 11% | 716 г |
| Медь, Cu | 1742.22 мкг | 1000 мкг | 174.2% | 137.5% | 57 г |
| Молибден, Mo | 25 мкг | 70 мкг | 35.7% | 28.2% | 280 г |
| Никель, Ni | 12.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9769 г |
| Фтор, F | 3.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112676 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 2.2165 мг | 12 мг | 18.5% | 14.6% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.204 г | ~ | |||
| Лизин | 2.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.907 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.552 г | ~ | |||
| Пролин | 1.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.466 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.458 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с луком жареные составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».