| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью | 40 г |
| Масло кунжутное | 3 г |
| Молоко 1,8 | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.1% | 894 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.9% | 629 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.5 мкг | 900 мкг | 39.1% | 31.7% | 256 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.659 мг | 5 мг | 53.2% | 43.1% | 188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5705.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 14.3% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 139.88 мг | 500 мг | 28% | 22.7% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 12.4% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.636 мкг | 400 мкг | 12.2% | 9.9% | 822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.5% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 9.8% | 830 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.827 мкг | 50 мкг | 21.7% | 17.6% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 196.8 мкг | 120 мкг | 164% | 132.8% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1415 мг | 20 мг | 10.7% | 8.7% | 934 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 40.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 110.41 мг | 1000 мг | 11% | 8.9% | 906 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 7.9% | 1026 г |
| Натрий, Na | 195.45 мг | 1300 мг | 15% | 12.1% | 665 г |
| Сера, S | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Хлор, Cl | 103 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.985 мг | 18 мг | 11% | 8.9% | 907 г |
| Йод, I | 12.05 мкг | 150 мкг | 8% | 6.5% | 1245 г |
| Кобальт, Co | 5.182 мкг | 10 мкг | 51.8% | 41.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.2766 мг | 2 мг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Медь, Cu | 102.77 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.3% | 973 г |
| Молибден, Mo | 4.136 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.8% | 1692 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.305 мкг | 55 мкг | 33.3% | 27% | 300 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12480 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.8241 мг | 12 мг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.581 г | min 16.8 г | 21.3% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».