Мой здоровый рацион

Рецепт Селёдка рулеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Селёдка рулеты

Сельдь тихоокеанская слабосоленая 17 г
Морковь по-корейски 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка рулеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9% 567 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.3% 384 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 35.7 г ~
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2228.4 мкг 900 мкг 247.6% 126.5% 40 г
Ретинол 2.208 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 8.2% 624 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин РР, НЭ 1.5096 мг 20 мг 7.5% 3.8% 1325 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.54 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Кальций, Ca 57.04 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Магний, Mg 44.38 мг 400 мг 11.1% 5.7% 901 г
Натрий, Na 2167.06 мг 1300 мг 166.7% 85.1% 60 г
Сера, S 133.02 мг 1000 мг 13.3% 6.8% 752 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 10.5% 487 г
Хлор, Cl 3892.59 мг 2300 мг 169.2% 86.4% 59 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Йод, I 28.54 мкг 150 мкг 19% 9.7% 526 г
Кобальт, Co 27.936 мкг 10 мкг 279.4% 142.7% 36 г
Литий, Li 1.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Медь, Cu 23.65 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4228 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 6.3% 810 г
Никель, Ni 5.552 мкг ~
Фтор, F 305.87 мкг 4000 мкг 7.6% 3.9% 1308 г
Хром, Cr 38.14 мкг 50 мкг 76.3% 39% 131 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Селёдка рулеты составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов