| Минтай (Жарка) | 600 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 21% | 563 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3072 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 26.3% | 448 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 27% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.647 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7862 мг | 20 мг | 23.9% | 28.2% | 418 г |
| Ниацин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 14% | 843 г |
| Кальций, Ca | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2851 г |
| Магний, Mg | 44.29 мг | 400 мг | 11.1% | 13.1% | 903 г |
| Натрий, Na | 576.08 мг | 1300 мг | 44.3% | 52.2% | 226 г |
| Сера, S | 178.38 мг | 1000 мг | 17.8% | 21% | 561 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 26.3% | 449 г |
| Хлор, Cl | 167.23 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.6% | 1375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2125 г |
| Йод, I | 147.65 мкг | 150 мкг | 98.4% | 116% | 102 г |
| Кобальт, Co | 15.564 мкг | 10 мкг | 155.6% | 183.5% | 64 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 13.9% | 847 г |
| Медь, Cu | 151.96 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 17.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.6% | 1785 г |
| Никель, Ni | 7.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 691.95 мкг | 4000 мкг | 17.3% | 20.4% | 578 г |
| Хром, Cr | 54.22 мкг | 50 мкг | 108.4% | 127.8% | 92 г |
| Цинк, Zn | 1.2998 мг | 12 мг | 10.8% | 12.7% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лизин | 1.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.176 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные монастырские составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».