| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 192 г |
| Форель, все виды, сырая | 142 г |
| Огурец, грунтовый | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.9% | 714 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2803 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.486 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 9.901 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 21.8% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.58 мкг | 400 мкг | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.037 мкг | 3 мкг | 67.9% | 67.4% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 8.3% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 5.5% | 1823 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9068 мг | 20 мг | 9.5% | 9.4% | 1049 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.17 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4108 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1869 г |
| Натрий, Na | 19.15 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6789 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 12.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 9.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 4.5% | 2200 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.9% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 17% | 585 г |
| Медь, Cu | 154.84 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 15.4% | 646 г |
| Молибден, Mo | 0.385 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Селен, Se | 3.552 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.5% | 1548 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44346 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4836 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.17 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.768 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.707 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.316 г | min 16.8 г | 25.7% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и рыбой составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».