Мой здоровый рацион

Рецепт ШокоЧиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ШокоЧиз

Вода 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Мед пчелиный 20 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 100 г
Какао-порошок 30 г
Агар пищевой 10 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШокоЧиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.8% 559 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 2.3% 3905 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4813 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8% 1098 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.813 мкг 400 мкг 5.7% 5% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 20.4% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.811 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1312 г
Витамин РР, НЭ 2.6885 мг 20 мг 13.4% 11.8% 744 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.92 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1787 г
Кальций, Ca 90.78 мг 1000 мг 9.1% 8% 1102 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 7.5% 1172 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 1.8% 4935 г
Сера, S 119.56 мг 1000 мг 12% 10.6% 836 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 16.8% 526 г
Хлор, Cl 79.5 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 6.2% 1425 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 8.1% 1092 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2408 г
Молибден, Mo 4.572 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1531 г
Селен, Se 17.813 мкг 55 мкг 32.4% 28.6% 309 г
Фтор, F 37.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10596 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 3.209 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ШокоЧиз составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».