| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Баклажаны | 200 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Куриный фарш, сырой | 300 г |
| Паприка | 5 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.1% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| альфа Каротин | 2.891 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 8.1% | 1645 г |
| бета Криптоксантин | 30.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 18.14 мг | 500 мг | 3.6% | 4.8% | 2756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 10.5% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 17.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.283 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 26% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 5.2% | 2538 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2287 мг | 20 мг | 11.1% | 14.8% | 897 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.93 мг | 2500 мг | 13.4% | 17.9% | 744 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6901 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2708 г |
| Натрий, Na | 133 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.6% | 977 г |
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20921 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 11.3% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 189.53 мг | 2300 мг | 8.2% | 10.9% | 1214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 12.1% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2874 г |
| Медь, Cu | 62.71 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.4% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 3.047 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.9% | 2297 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.049 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.3% | 1804 г |
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.85 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с овощами составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».