| Салат | 110 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 16.1% | 471 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 844.8 мкг | 900 мкг | 93.9% | 71% | 107 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 14.3% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 44.2 мг | 500 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.194 мкг | 400 мкг | 9% | 6.8% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.122 мкг | 10 мкг | 151.2% | 114.4% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 9.2% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 3.601 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 59 мкг | 120 мкг | 49.2% | 37.2% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2143 мг | 20 мг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.38 мг | 2500 мг | 7.9% | 6% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1394 г |
| Натрий, Na | 189.47 мг | 1300 мг | 14.6% | 11% | 686 г |
| Сера, S | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2423 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Хлор, Cl | 80.86 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 34.6% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1349 г |
| Медь, Cu | 96.8 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 6.488 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Селен, Se | 5.098 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Фтор, F | 86.86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4605 г |
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 16.9% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2787 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Нисуаз с печенью трески составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».