Мой здоровый рацион

Рецепт мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мексиканская смесь

Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли 50 г
Сельдерей, вареный, без соли 50 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.2% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.2% 1634 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 26.9% 500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.9 мкг 900 мкг 33.8% 45.4% 296 г
бета Каротин 1.874 мг 5 мг 37.5% 50.4% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 10.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.9% 1957 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 2% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 8.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 19.5% 692 г
Витамин В9, фолаты 35.881 мкг 400 мкг 9% 12.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 28.9% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 11.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.7023 мг 20 мг 8.5% 11.4% 1175 г
Макроэлементы
Калий, K 334.34 мг 2500 мг 13.4% 18% 748 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 6.2% 2193 г
Кремний, Si 11.917 мг 30 мг 39.7% 53.4% 252 г
Магний, Mg 33.19 мг 400 мг 8.3% 11.2% 1205 г
Натрий, Na 23.8 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5462 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 4% 3357 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 18.3% 737 г
Хлор, Cl 21.37 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10763 г
Микроэлементы
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 37.44 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 10.9% 1240 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5017 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 50% 269 г
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 23.4% 574 г
Медь, Cu 141.32 мкг 1000 мкг 14.1% 19% 708 г
Молибден, Mo 7.694 мкг 70 мкг 11% 14.8% 910 г
Селен, Se 3.705 мкг 55 мкг 6.7% 9% 1484 г
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22535 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.8588 мг 12 мг 7.2% 9.7% 1397 г

Энергетическая ценность мексиканская смесь составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».