| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 64 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| отруби пшеничные сибирские | 7 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Картофель (Запекание) | 139 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| отруби кукурузные диетические | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) | 11 г |
| Горбуша (Запекание) | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.8% | 1837 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.85 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 8.906 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 64.24 мг | 500 мг | 12.8% | 9.1% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.032 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 19.4% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.197 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7299 мг | 20 мг | 13.6% | 9.7% | 733 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.3 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Кальций, Ca | 62.34 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.4% | 1604 г |
| Кремний, Si | 9.877 мг | 30 мг | 32.9% | 23.3% | 304 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1838 г |
| Натрий, Na | 368.51 мг | 1300 мг | 28.3% | 20.1% | 353 г |
| Сера, S | 84.16 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 11% | 644 г |
| Хлор, Cl | 350.49 мг | 2300 мг | 15.2% | 10.8% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.1% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 6.003 мкг | 10 мкг | 60% | 42.6% | 167 г |
| Литий, Li | 13.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1320 г |
| Медь, Cu | 79.51 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.567 мкг | 55 мкг | 19.2% | 13.6% | 520 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.53 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4518 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 16.4% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.632 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.381 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный пирог 26.02 составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».