| Картофель (Варка со сливом) | 276 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 163 г |
| Колбаса Молочная [Дымов] | 139 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.6% | 1075 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.184 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 5.162 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 80.07 мг | 500 мг | 16% | 13% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.1% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.279 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.381 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.4% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7559 мг | 20 мг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.49 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.6% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4257 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3096 г |
| Натрий, Na | 43.01 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Сера, S | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 8.4% | 969 г |
| Хлор, Cl | 68.52 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.3% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 4.823 мкг | 10 мкг | 48.2% | 39.2% | 207 г |
| Литий, Li | 25.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2442 г |
| Медь, Cu | 81.29 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.575 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.3% | 1530 г |
| Никель, Ni | 1.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.122 мкг | 55 мкг | 18.4% | 15% | 543 г |
| Фтор, F | 27.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14477 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.5% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.5095 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность основа для окрошки составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».