| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука, обойная | 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.2% | 2375 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 7.8% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.1% | 769 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3% | 4128 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 27.18 мг | 500 мг | 5.4% | 6.7% | 1840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 8.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 14.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.101 мкг | 400 мкг | 6% | 7.4% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 12.4% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 5.6% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.306 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.7% | 2168 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2995 мг | 20 мг | 11.5% | 14.2% | 870 г |
| Ниацин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 16% | 773 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3720 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 7.9% | 1551 г |
| Натрий, Na | 11.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11566 г |
| Сера, S | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3908 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 11.9% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 9% | 1366 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 15% | 827 г |
| Марганец, Mn | 0.3851 мг | 2 мг | 19.3% | 23.9% | 519 г |
| Медь, Cu | 67.21 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.3% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 3.781 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.7% | 1851 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.793 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.3% | 1969 г |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124224 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.3768 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».