Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с томатом

Куриная грудка (филе) 209 г
Масло подсолнечное 1 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 22.3% 724 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 6.5% 2521 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.9% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31104 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 17.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.5657 мг 20 мг 17.8% 28.8% 561 г
Ниацин 4.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.69 мг 2500 мг 10.1% 16.3% 985 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8873 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 15.7% 1034 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 4% 3989 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6930 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 19.4% 832 г
Хлор, Cl 60.84 мг 2300 мг 2.6% 4.2% 3780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 8.2% 1944 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4.2% 3906 г
Кобальт, Co 7.124 мкг 10 мкг 71.2% 115% 140 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1972 г
Медь, Cu 94.12 мкг 1000 мкг 9.4% 15.2% 1062 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 17.8% 910 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32164 г
Фтор, F 68.45 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5844 г
Хром, Cr 13.09 мкг 50 мкг 26.2% 42.3% 382 г
Цинк, Zn 0.7616 мг 12 мг 6.3% 10.2% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.565 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе с томатом составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».