| Масло топленое | 9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 219 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 112 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 500 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 230 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.3% | 510 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449 мкг | 900 мкг | 49.9% | 31.4% | 200 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.292 мг | 5 мг | 45.8% | 28.8% | 218 г |
| бета Криптоксантин | 0.414 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.726 мг | 1.8 мг | 40.3% | 25.3% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 10.7% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.016 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 3% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.5 мкг | 120 мкг | 50.4% | 31.7% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6803 мг | 20 мг | 23.4% | 14.7% | 427 г |
| Ниацин | 2.902 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.51 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.5% | 664 г |
| Кальций, Ca | 86.35 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1158 г |
| Магний, Mg | 36.62 мг | 400 мг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| Натрий, Na | 401.53 мг | 1300 мг | 30.9% | 19.4% | 324 г |
| Сера, S | 171.49 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.7% | 583 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 49.09 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.598 мг | 18 мг | 25.5% | 16% | 391 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 12.629 мкг | 10 мкг | 126.3% | 79.4% | 79 г |
| Литий, Li | 1.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Медь, Cu | 322.11 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 20.2% | 310 г |
| Молибден, Mo | 10.603 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.5% | 660 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6524 г |
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20050 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Цинк, Zn | 3.1158 мг | 12 мг | 26% | 16.3% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.52 г | ~ | |||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.972 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.613 г | ~ | |||
| Пролин | 1.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.832 г | min 16.8 г | 22.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные куриные сердечки 12 составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».