| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Кефир, нежирный | 250 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.1% | 1617 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.5% | 675 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.361 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.899 мг | 15 мг | 26% | 13.2% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 2.851 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.348 мг | 20 мг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.09 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 91.23 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 1.8% | 2828 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
| Натрий, Na | 343.34 мг | 1300 мг | 26.4% | 13.4% | 379 г |
| Сера, S | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2549 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Хлор, Cl | 553.24 мг | 2300 мг | 24.1% | 12.2% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.1% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1272 г |
| Медь, Cu | 35.31 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2832 г |
| Молибден, Mo | 7.507 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Селен, Se | 2.918 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.7% | 1885 г |
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4557 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2633 г |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».