Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 492 г |
Морковь, красная (Припускание) | 66 г |
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 30 г |
Масло "Valio" | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 18 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.4% | 444 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 15.8% | 432 г |
бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 17.1% | 401 г |
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13228 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 13.7% | 500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 10.8% | 633 г |
Витамин В9, фолаты | 11.732 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3409 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11278 г |
Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8171 мг | 20 мг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 263.17 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.2% | 950 г |
Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3459 г |
Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20134 г |
Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
Натрий, Na | 1221.27 мг | 1300 мг | 93.9% | 64.4% | 106 г |
Сера, S | 173.75 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 14.1% | 489 г |
Хлор, Cl | 1790.71 мг | 2300 мг | 77.9% | 53.4% | 128 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
Кобальт, Co | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1940 г |
Медь, Cu | 145.81 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10% | 686 г |
Молибден, Mo | 6.267 мкг | 70 мкг | 9% | 6.2% | 1117 г |
Селен, Se | 23.656 мкг | 55 мкг | 43% | 29.5% | 232 г |
Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66445 г |
Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
Цинк, Zn | 2.7405 мг | 12 мг | 22.8% | 15.6% | 438 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гуляш из индейки (бабушка) составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».