Багет Французский Подовый [АТАК] | 9 г |
Крем-Сыр [Adria] | 7 г |
Томаты красные, спелые, сырые | 13 г |
Вяленые Томаты [Iposea] | 3 г |
Базилик, свежий | 1 г |
Бальзамический Соус [Mazzetti] | 1 г |
расчет на одну брускетту (тонкая нарезка хлеба)
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.8% | 1949 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6% | 1230 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
Вода | 138.8 г | 2273 г | 6.1% | 4.5% | 1638 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3782 г |
альфа Каротин | 38.618 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
бета Криптоксантин | 1.353 мкг | ~ | |||
Ликопин | 983.794 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 213.206 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
Витамин В9, фолаты | 7.735 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5171 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 4.8% | 1560 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2535 мг | 20 мг | 1.3% | 1% | 7890 г |
Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 99.29 мг | 2500 мг | 4% | 3% | 2518 г |
Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11074 г |
Магний, Mg | 6.09 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6568 г |
Натрий, Na | 2.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 64039 г |
Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2584 г |
Медь, Cu | 33.88 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
Цинк, Zn | 0.0888 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.676 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с крем-сыром и томатами составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».