Рецепт торт fish. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт fish

Листы вафельные КД 162 г
Соус нежный 523 г
Форель слабосоленая 161 г
Петрушка 3 г
Икра красная имитированная [Морская Планета] 120 г
Морская капуста сушеная 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "торт fish".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.4% 710 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.2% 571 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.9% 1068 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Зола 2.275 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 1.434 мкг 3 мкг 47.8% 25.1% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.2% 1245 г
Витамин D3, холекальциферол 0.803 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 5% 1046 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4.4% 1188 г
Менахинон-4 (МК4) 3.537 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1467 мг 20 мг 10.7% 5.6% 932 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.04 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1381 г
Кальций, Ca 46.16 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1688 г
Натрий, Na 593.63 мг 1300 мг 45.7% 24% 219 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 2% 2632 г
Фосфор, Ph 121.1 мг 800 мг 15.1% 7.9% 661 г
Хлор, Cl 471.5 мг 2300 мг 20.5% 10.8% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Йод, I 35.72 мкг 150 мкг 23.8% 12.5% 420 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 11.8% 447 г
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1140 г
Медь, Cu 191.53 мкг 1000 мкг 19.2% 10.1% 522 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2882 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.965 мкг 55 мкг 5.4% 2.8% 1855 г
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 11.1% 475 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 2.6% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Лактоза 0.576 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.952 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.695 г min 16.8 г 22% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.226 г ~
18:1 цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.156 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 19.5%
18:2 Линолевая 3.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.441 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:4 Стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.097 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 40.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.033 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.094 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 39.2%

Энергетическая ценность торт fish составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 190.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ FISH

торт fish богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 47,8 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 20,5 %, йодом - 23,8 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 19,2 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен торт fish

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить торт fish, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт fish, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ