| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 521 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 15.2% | 402 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 72.12 мг | 500 мг | 14.4% | 8.8% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.019 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.099 мкг | 3 мкг | 36.6% | 22.4% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 9.034 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.1% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7695 мг | 20 мг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.66 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 139.23 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.5% | 718 г |
| Кремний, Si | 0.297 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1910 г |
| Натрий, Na | 339.47 мг | 1300 мг | 26.1% | 16% | 383 г |
| Сера, S | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3059 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 15.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 468.13 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.5% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2267 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 10.5% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4124 г |
| Медь, Cu | 21.78 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4591 г |
| Молибден, Mo | 2.637 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.156 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5.8% | 1067 г |
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2214 мг | 12 мг | 1.8% | 1.1% | 5420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».