Мой здоровый рацион

Рецепт овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяно блин

Овсяные отруби 21 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 48 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Жарка) 5 г
Творог 0% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.9% 517 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.8% 1360 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.5% 541 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 10.1% 510 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 10.9% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 9.9% 519 г
Витамин В4, холин 141.38 мг 500 мг 28.3% 14.6% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 11.3% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 26.256 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 9.8% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2839 г
Витамин D, кальциферол 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 6.1% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2232 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 12.462 мкг 50 мкг 24.9% 12.8% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1046 мг 20 мг 15.5% 8% 644 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 4.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.72 мг 2500 мг 9.9% 5.1% 1009 г
Кальций, Ca 83.53 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1197 г
Магний, Mg 69.92 мг 400 мг 17.5% 9% 572 г
Натрий, Na 514.2 мг 1300 мг 39.6% 20.4% 253 г
Сера, S 144.76 мг 1000 мг 14.5% 7.5% 691 г
Фосфор, P 320.6 мг 800 мг 40.1% 20.7% 250 г
Хлор, Cl 771.98 мг 2300 мг 33.6% 17.3% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.766 мг 18 мг 15.4% 7.9% 651 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 4.3% 1184 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 30.6% 168 г
Марганец, Mn 1.4039 мг 2 мг 70.2% 36.2% 142 г
Медь, Cu 162.76 мкг 1000 мкг 16.3% 8.4% 614 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 4.5% 1141 г
Селен, Se 34.12 мкг 55 мкг 62% 31.9% 161 г
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10977 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Цинк, Zn 1.4558 мг 12 мг 12.1% 6.2% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.308 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.016 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 2.552 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность овсяно блин составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».