Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка со стручковой фасолью

Фасоль (стручок) 80 г
Сметана 10,0 проц. жирности 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 24.6% 452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 9.8% 1139 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 60.48 мг 500 мг 12.1% 13.4% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 14.8% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 24.4% 456 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 4.8% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 16.7% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2% 5495 г
Витамин Н, биотин 7.349 мкг 50 мкг 14.7% 16.3% 680 г
Витамин РР, НЭ 8.0774 мг 20 мг 40.4% 44.9% 248 г
Макроэлементы
Калий, K 304.55 мг 2500 мг 12.2% 13.6% 821 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2863 г
Магний, Mg 69.07 мг 400 мг 17.3% 19.2% 579 г
Натрий, Na 41.91 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3102 г
Сера, S 134.78 мг 1000 мг 13.5% 15% 742 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 18.1% 614 г
Хлор, Cl 58.18 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 3953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 8.6% 1304 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3233 г
Кобальт, Co 8.627 мкг 10 мкг 86.3% 95.9% 116 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 6.2% 1802 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29289 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 93.97 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4257 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 14.3% 774 г
Цинк, Zn 1.4864 мг 12 мг 12.4% 13.8% 807 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка со стручковой фасолью составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».