Мой здоровый рацион

Рецепт курица с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с ветчиной

Ветчина в форме 80 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 300 г
Морковь, красная (Припускание) 35 г
Авокадо (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 14.8% 330 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.2% 479 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 9.7% 505 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 9.2% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5968 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.7886 мг 20 мг 28.9% 14.1% 346 г
Макроэлементы
Калий, K 232.22 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1077 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7027 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Натрий, Na 217.41 мг 1300 мг 16.7% 8.1% 598 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 9.8% 497 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44146 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.4% 1420 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Медь, Cu 46.81 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2136 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4230 г
Селен, Se 15.063 мкг 55 мкг 27.4% 13.4% 365 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.8719 мг 12 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с ветчиной составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».