Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный соус к овощам 25.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный соус к овощам 25.07

Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 377 г
Лук, сырой 200 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус к овощам 25.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.5% 1077 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.8% 2576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Ликопин 2614.434 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.083 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2342 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 17.1% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 10.4% 1191 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7309 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2736 г
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.82 мг 2500 мг 10% 12.3% 997 г
Кальций, Ca 40.82 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2450 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2596 г
Натрий, Na 137.12 мг 1300 мг 10.5% 12.9% 948 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 7.2% 1727 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1456 г
Медь, Cu 84.74 мкг 1000 мкг 8.5% 10.5% 1180 г
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15942 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74488 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.519 мг ~
бета Ситостерол 5.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.38 г min 16.8 г 20.1% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус к овощам 25.07 составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».