| Треска | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.5% | 373 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 11.8% | 458 г |
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 18% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.119 мг | 15 мг | 47.5% | 25.7% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8375 мг | 20 мг | 19.2% | 10.4% | 521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3970 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Натрий, Na | 100.22 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
| Сера, S | 131.66 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Хлор, Cl | 111.38 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Йод, I | 85.13 мкг | 150 мкг | 56.8% | 30.7% | 176 г |
| Кобальт, Co | 19.406 мкг | 10 мкг | 194.1% | 104.9% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2215 г |
| Медь, Cu | 109.22 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 445.56 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 6% | 898 г |
| Хром, Cr | 34.84 мкг | 50 мкг | 69.7% | 37.7% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.7547 мг | 12 мг | 6.3% | 3.4% | 1590 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба под майонезом составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».