| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 106 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.3% | 745 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.6 мкг | 900 мкг | 27.1% | 20.8% | 369 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15.2% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 194.2 мг | 500 мг | 38.8% | 29.8% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 15.5% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.416 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.3% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 5.6% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.702 мкг | 10 мкг | 17% | 13.1% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 4% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 15.629 мкг | 50 мкг | 31.3% | 24.1% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0847 мг | 20 мг | 15.4% | 11.8% | 648 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.68 мг | 2500 мг | 9% | 6.9% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2156 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Натрий, Na | 110.86 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.5% | 1173 г |
| Сера, S | 143.36 мг | 1000 мг | 14.3% | 11% | 698 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 154.82 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.2% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.174 мг | 18 мг | 12.1% | 9.3% | 828 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.5% | 900 г |
| Кобальт, Co | 11.328 мкг | 10 мкг | 113.3% | 87.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| Медь, Cu | 130.06 мкг | 1000 мкг | 13% | 10% | 769 г |
| Молибден, Mo | 8.832 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.7% | 793 г |
| Никель, Ni | 7.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.766 мкг | 55 мкг | 45% | 34.6% | 222 г |
| Фтор, F | 54.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7335 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.4% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.9785 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.019 г | min 16.8 г | 23.9% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница 2107 составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».