| Кабачок (Запекание) | 205 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 137 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 146 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 206 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Сыр пошехонский | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.4% | 1647 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.9% | 870 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 22% | 629 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.209 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 19.1% | 723 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.739 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 14.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.091 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.57 мг | 90 мг | 28.4% | 39.3% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 5.8% | 2396 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7477 мг | 20 мг | 8.7% | 12% | 1144 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.5 мг | 2500 мг | 11.6% | 16% | 864 г |
| Кальций, Ca | 146.48 мг | 1000 мг | 14.6% | 20.2% | 683 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 8% | 1727 г |
| Натрий, Na | 178.62 мг | 1300 мг | 13.7% | 18.9% | 728 г |
| Сера, S | 52.7 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.3% | 1898 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 19.1% | 726 г |
| Хлор, Cl | 138.62 мг | 2300 мг | 6% | 8.3% | 1659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 8.7% | 1580 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.585 мкг | 10 мкг | 35.9% | 49.7% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 9.7% | 1420 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.8% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 2.874 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.7% | 2436 г |
| Никель, Ni | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33537 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25707 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3088 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с помидором и луком составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».