| Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 10.7% | 523 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4439 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.663 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 146.52 мг | 90 мг | 162.8% | 91.3% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 1.758 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.293 мг | 20 мг | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.51 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3640 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Натрий, Na | 23.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5460 г |
| Сера, S | 1.47 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 68027 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 1.7% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 10.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 16.4% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1516 г |
| Медь, Cu | 95.24 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.3% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 17.582 мкг | 70 мкг | 25.1% | 14.1% | 398 г |
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32129 г |
| Цинк, Zn | 0.0952 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из чёрной смородины составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».